регулирующий производство и обращение масложировой продукции на территории стран Таможенного союза (Россия, Беларусь, Казахстан и другие).

1. Цель регламента: Защита жизни и здоровья человека, предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно цели и безопасности масложировой продукции, а также установление обязательных требований к масложировой продукции.
2. Область применения: Регламент распространяется на растительные масла, животные жиры, маргарин, майонез и другие продукты масложировой промышленности.
3. Требования к безопасности и качеству: Включают нормы по содержанию опасных веществ, требования к маркировке, упаковке, условиям хранения и транспортировки продукции.
4. Сертификация и декларирование соответствия: Производители и импортеры обязаны подтверждать соответствие своей продукции требованиям регламента посредством сертификации или декларирования соответствия.
5. Контроль и надзор: Органы государственного надзора в странах Таможенного союза следят за соблюдением требований регламента, обеспечивая безопасность и качество масложировой продукции.

Таким образом, ТР ТС 024/2011 обеспечивает строгий контроль за качеством и безопасностью масложировой продукции, гарантируя, что продукция, поступающая на рынок стран Таможенного союза, соответствует установленным стандартам безопасности и качества.

Оригинал документа📄ТР ТС 024/2011

Получение сертификата и декларации о соответствии по ТР ТС 024/2011 “О безопасности масложировой продукции”

Важно: Информация, представленная здесь, является справочной. Перед оформлением сертификата/декларации рекомендуется ознакомиться с актуальными требованиями ТР ТС 024/2011 и

Определите, какой документ вам нужен:

• Сертификат: требуется для:
• Перечень продукции, подлежащей обязательному сертификации по ТР ТС 024/2011:
• Масла растительные и их фракции, прошедшие дезодорацию, рафинацию, гидрогенизацию, переэтерификацию.
• Твердые, мягкие, жидкие маргарины, спреды, топленые смеси.
• Жиры хлебопекарные, кондитерские, кулинарные и другие жиры специального назначения.
• Заменители молочных жиров.
• Эквиваленты, заменители, улучшители какао-масла.
• Майонезы, соусы майонезные и другие соусы на основе растительных масел.
• Новая масложировая продукция:
• Не имеющая аналогов по составу и/или технологии производства.
• Не соответствующая требованиям ТР ТС 024/2011 по показателям безопасности.

• Декларация: оформляется для:
• Перечень продукции, подлежащей обязательной декларации по ТР ТС 024/2011:
• Масла растительные и их фракции (кроме дезодорированных, рафинированных, гидрогенизированных, переэтерифицированных).
• Нерафинированные и рафинированные жиры животного происхождения.
• Мягкие и жидкие маргарины.
• Продукция, не включенная в перечень продукции, подлежащей обязательному

Выберите орган по сертификации:

• Перечень аккредитованных органов по сертификации ТС можно найти на сайте Росаккредитации: https://fsa.gov.ru/.

Подготовьте пакет документов:

• Заявка на сертификацию/декларирование.
• Описание продукции (наименование, характеристики, назначение).
• Техническая документация (ГОСТы, ТУ, чертежи).
• Протоколы испытаний (если имеются).
• Документы о регистрации заявителя (юридические лица).
• Для серийно выпускаемой продукции:
• Документы, подтверждающие соответствие системы менеджмента качества заявителя требованиям ГОСТ ISO 9001 (при наличии).
• Для партии продукции:
• Документ, подтверждающий происхождение продукции.

Проведите испытания продукции:

• Испытания проводятся в аккредитованных лабораториях.
• Перечень аккредитованных лабораторий можно найти на сайте Росаккредитации: https://fsa.gov.ru/.
• Испытания проводятся по показателям безопасности, установленным ТР ТС 024/2011.

Получите сертификат/декларацию:

• Орган по сертификации проверит вашу заявку и документы, примет решение о выдаче сертификата/декларации.
• Сертификат/декларация регистрируются в едином реестре ФСА.

Сроки оформления:

• Сертификат: от 5 до 10 дней.
• Декларация: от 3 до 5 дней.

Стоимость:

• Стоимость зависит от вида продукции, схемы сертификации/декларирования, объема испытаний.

Рекомендации:

• Для консультации по вопросам сертификации/декларирования продукции по ТР ТС 024/2011 рекомендуется обратиться в выбранный вами орган по сертификации.